碳烤臭豆腐(1)

材料

調味料

作法

1. 1將臭豆腐洗淨瀝乾備用。
2. 2將塗醬料A全部混合均勻，再加入塗醬料B混合拌勻備用。
3. 3網架上放上臭豆腐，以小火烤熱後，整個表面塗上作法2的塗醬料，再續烤一下，再塗醬料，如此重複3～4次，直至臭豆腐酥脆入味即可。