百頁豆腐(1)

材料

作法

1. 1百頁豆腐用水略沖洗備用。
2. 2取鍋，加入咖哩滷汁煮至滾沸，再放入作法1的百頁豆腐，改轉小火滷約25分鐘後熄火。
3. 3食用前再切片即可。