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豆腐丸子湯(1)

豆腐丸子湯(1)

出處《肉丸子可以變出這麼多菜》・7,865 人看過

材料

  • 豆腐丸子150公克
  • 青江菜50公克
  • 紅蘿蔔片10公克
  • 高湯600cc

調味料

  • 鹽1/4小匙
  • 雞粉少許
  • 胡椒粉少許
  • 香油1/4小匙

作法

  1. 取鍋,加入高湯、豆腐丸子和調味料混合拌勻煮至滾沸,再放入青江菜和紅蘿蔔片煮至再次滾沸即可盛入碗中。

豆腐・湯

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