
清蒸臭豆腐(6)
出處《青菜豆腐蛋怎麼做最好吃》・5,592 人看過
用清蒸的方式來料理臭豆腐也別有一番滋味
材料
- 臭豆腐2塊
- 辣椒末5公克
- 香菇末1朵
- 蝦米5公克
- 青豆仁少許
調味料
- 鹽1小匙
- 醬油1小匙
- 米酒1大匙
- 香油1大匙
- 雞粉1/2小匙
作法
- 1蝦米泡水後剁碎;鮮香菇、辣椒剁碎,備用。
- 2將臭豆腐洗淨擺盤,撒上作法1的材料、青豆仁及所有調味料。
- 3將作法2的臭豆腐放入蒸鍋中,以大火蒸約8分鐘即可。
相關食譜
豆腐・小吃
購物網推薦
楊桃購物網精選好物

出處《青菜豆腐蛋怎麼做最好吃》・5,592 人看過
用清蒸的方式來料理臭豆腐也別有一番滋味
豆腐・小吃
楊桃購物網精選好物