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沙茶辣醬烤臭豆腐

沙茶辣醬烤臭豆腐

出處《獨門醬汁烤肉作菜絕招》・5,104 人看過

材料

  • 臭豆腐2塊

烤醬

  • 韓式辣醬1大匙
  • 牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙
  • 細砂糖1茶匙
  • 醬油1茶匙
  • 牛頭牌原味高湯80㏄

作法

  1. 臭豆腐洗淨,瀝乾水分備用。
  2. 將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
  3. 將作法1臭豆腐放入烤架上乾烤至表面略呈金黃色,均勻抹上作法2烤醬,再重複抹醬並翻烤約3分鐘即可。

豆腐・小吃

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