素燴三絲豆腐湯

材料

調味料

作法

1. 1黑木耳切絲；紅蘿蔔去皮切絲；竹筍切絲；豆腐切絲，備用。
2. 2取一湯鍋，倒入1小匙香油，加入作法1黑木耳絲、竹筍絲以及紅蘿蔔絲以中火爆香。
3. 3於作法2湯鍋中加入所有調味料以中火煮開，起鍋前再加入作法1豆腐絲即可。