蕃茄豆腐小白菜湯

材料

調味料

作法

1. 1板豆腐洗淨切小塊；小白菜洗淨切塊備用。
2. 2黃金小蕃茄、聖女小蕃茄洗淨，放入沸水中汆燙後去皮。
3. 3湯鍋中放入高湯煮滾，加入作法2的去皮小蕃茄、板豆腐塊以小火煮5分鐘，再加入小白菜塊、薑絲煮滾，
4. 4最後加入所有調味料拌勻即可。