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泡菜豆腐皮湯

泡菜豆腐皮湯

出處《快樂廚房雜誌第88期》・3,895 人看過

中式料理湯豆腐🥬 素食#中式家常#快速上桌#素食#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 泡菜80公克
  • 豆腐皮100公克
  • 韭菜末20公克
  • 鹽1/4茶匙
  • 熱開水400㏄

作法

  1. 豆腐皮切絲，泡菜切小塊。
  2. 將豆皮絲、泡菜塊、韭菜末及鹽一起放入杯中。
  3. 沖入熱開水拌勻即可。

豆腐・湯

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