義式豆腐蔬菜湯

材料

調味料

作法

1. 1蕃茄、洋蔥切碎，放入炒鍋中用橄欖油炒香，加入2碗水及高湯包同煮至蕃茄變軟。
2. 2放入芙蓉豆腐，加上鹽及胡椒粉調味略煮一下，盛於淺盤中再撒上荷蘭芹末即可。