芋頭餡

材料

作法

1. 1芋頭去皮切小片，放入蒸籠中蒸熟，用篩網過篩備用。
2. 2將細砂糖及奶油加入作法1的芋頭攪拌至完全溶化，再加入牛奶調整芋頭餡的軟硬度即可。