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紅燒海帶結

紅燒海帶結

出處《烹飪教室月刊第2期》・31,747 人看過

材料

  • 海帶結300公克
  • 辣椒末1小匙
  • 蒜末1小匙

調味料

  • 烏醋1小匙
  • 醬油1大匙
  • 水2大匙

作法

  1. 將海帶結洗淨,汆燙後泡冷水備用。
  2. 鍋中入油1大匙,爆香辣椒末、蒜末,加入所有調味料B煮開,海帶結加入燒煮10分鐘至入味。

根莖類・配料

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