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碧綠麻醬

碧綠麻醬

出處《100道超簡單開胃醬料》・2,396 人看過

材料

  • 西芹1根
  • 芝麻醬50公克
  • 美乃滋50公克
  • 涼開水100㏄

調味料

  • 蘋果醋30㏄
  • 糖1大匙
  • 鹽1/2茶匙

作法

  1. 把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
  2. 將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻,再加入美乃滋一起調勻,最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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