鹹蛋炒青江

材料

調味料

作法

1. 1青江菜洗淨，先對切再切段，然後切除尾葉備用。
2. 2鹹蛋切丁；薑切小片狀備用。
3. 3炒鍋放入3大匙沙拉油爆香薑片，放入作法1的青江菜炒熟，再加入所有調味料和鹹蛋丁炒熟即可。