什錦蔬菜湯

材料

調味料

作法

1. 1把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
2. 2紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
3. 3起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。