蒼蠅頭

材料

調味料

作法

1. 1韭菜花、辣椒洗淨切小段備用。
2. 2熱一鍋，加入2大匙油，將豆豉、蒜末入鍋中爆香。
3. 3再放入豬絞肉及作法1的辣椒段炒至絞肉散開後，放入作法1的韭菜花段拌炒至熟。
4. 4最後放入調味料拌炒入味即可。