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芝麻柴魚韭菜卷

芝麻柴魚韭菜卷

出處《每天都要吃蔬菜》・3,578 人看過

材料

  • 韭菜300公克
  • 柴魚片適量
  • 熟白芝麻適量

調味料

  • 醬油膏2大匙
  • 香油適量

作法

  1. 韭菜洗淨去雜質備用。
  2. 將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟,撈起立乾捏緊,切成適當大小的長度後盛盤。
  3. 將醬油膏淋在作法2的韭菜段上,再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。

葉菜類・主菜

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