豆花泡菜鍋

材料

調味料

作法

1. 1豬肉片用泡菜汁醃一夜；南瓜去皮切厚片；韓國泡菜切小塊備用。
2. 2取一鍋，放入作法1的所有材料，再加入牛骨高湯和洋蔥末，以中大火煮至滾沸。
3. 3豆花以湯勺挖大片狀，加入作法2的鍋內，最後將所有調味料調勻，一起加入鍋中調味即可。