清炒空心菜(1)

材料

調味料

作法

1. 1空心菜洗淨切段；蒜頭拍裂，備用。
2. 2熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的蒜頭、辣椒片爆香。
3. 3於作法2的鍋中加入水拌炒一下，續加入所有調味料調味。
4. 4加入作法1的空心菜段炒至葉片軟化即可。