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炒清江菜

炒清江菜

出處《一天配好30天晚餐》・3,667 人看過

材料

  • 清江菜200公克
  • 豬肉絲80公克
  • 沙拉油2大匙

醃料

  • 醬油少許
  • 米酒少許

調味料

  • 米酒1小匙
  • 鹽1/2小匙

作法

  1. 豬肉絲加醃料抓勻;清江菜洗淨切段備用。
  2. 取鍋倒入沙拉油加熱,放入作法1的醃肉絲炒勻,再放入作法1的清江菜,淋上米酒和鹽炒勻即可。

葉菜類・主菜

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