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大陸妹拌蠔油

大陸妹拌蠔油

出處《一天配好30天晚餐》・23,123 人看過

材料

  • 大陸妹400公克
  • 蒜末2瓣

調味料

  • 鹽適量
  • 白砂糖1/4小匙
  • 蠔油3大匙
  • 水3大匙
  • 香油1大匙

作法

  1. 將所有調味料﹝除香油外﹞煮勻放涼,放入香油和蒜末。
  2. 大陸妹洗淨放入滾水中汆燙至熟撈起,再放入作法1的調味料拌勻即可。

葉菜類・主菜

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