楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
蒜香高麗菜(1)

蒜香高麗菜(1)

出處《一鍋滷汁作40種料理》・3,127 人看過

材料

  • 高麗菜300公克
  • 蒜頭15公克
  • 培根20公克
  • 爌肉滷汁50㏄

調味料

  • 鹽1/4小匙
  • 雞粉1/4小匙
  • 米酒少許
  • 白胡椒粉少許

作法

  1. 高麗菜剝小片;蒜頭、培根分別切末,備用。
  2. 熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的蒜末爆香後,放入培根末炒至上色且微焦,取出蒜末與培根末備用。
  3. 將作法1的高麗菜放入沸水中燙熟,加入所有調味料與爌肉滷汁勻,再撒上作法2的材料即可。

葉菜類・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物