雪裡紅炒肉末

材料

調味料

作法

1. 1雪菜洗淨切細丁，辣椒切小段，備用。
2. 2熱鍋，倒入沙拉油燒熱，放入薑末、蒜末爆香，放入絞肉炒散，炒至顏色變白。
3. 3在作法2的鍋中續放入作法1的雪菜丁、辣椒段拌炒1分鐘，再加入所有調味料拌炒入味即可。