空心菜丁香湯

材料

調味料

作法

1. 1空心菜去除尾部部分老梗後，洗淨瀝乾水份並切段狀備用。
2. 2丁香魚以清水稍稍沖洗瀝乾備用。
3. 3取湯鍋，加入高湯和作法2的丁香魚先以大火煮至滾沸後，放入作法1的空心菜段煮約1分鐘，再加入調味料拌勻即可。