清炒高麗菜苗

材料

調味料

作法

1. 1高麗菜苗對半切，以沸水煮至軟化，撈起瀝乾備用。
2. 2蒜頭、辣椒切片備用。
3. 3熱鍋，加少許油爆香作法2的蒜片、紅辣椒片。
4. 4加入作法1的高麗菜苗拌炒均勻，加鹽調味即可。