清炒空心菜(2)

材料

調味料

作法

1. 1空心菜洗淨切段，桿、葉分開備用。
2. 2取鍋燒熱後放入1大匙油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的空心菜桿炒至微軟。
3. 3於作法2倒入熱水，放入作法1的空心菜葉快炒數下，加入所有調味料炒勻入味即可。