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XO醬白菜夾

XO醬白菜夾

出處《小館子青菜好吃的撇步》・3,101 人看過

材料

  • 包心白菜1/2顆
  • XO醬2大匙

調味料

  • 蠔油1大匙
  • 鹽1/4茶匙
  • 糖1/4茶匙

作法

  1. 根部相連的半邊包心白菜洗淨並瀝乾備用。
  2. 將XO醬和調味料混合拌勻備用。
  3. 將作法2調好的醬料,均勻的塗抹在作法1的每一葉包心白菜的葉面上,切面朝下擺入盤中,放入鍋內蒸約30分鐘後,取出切成小段即可。

葉菜類・主菜

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