高麗菜味噌豆腐湯

材料

調味料

作法

1. 1高麗菜洗淨，撕成片狀；豆腐切成塊狀備用。
2. 2取鍋，加入高湯煮滾，放入作法1的高麗菜葉略煮片刻，再放入作法1的豆腐塊、越前棒、味噌續煮滾。
3. 3續於作法2鍋中，加入調味料煮至入味後，放入蔥花並淋上少許香油即可。