薑絲炒紅鳳菜

材料

調味料

作法

1. 1紅鳳菜洗淨，取嫩葉和嫩莖備用。
2. 2熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入薑絲小火爆香，放入作法1紅鳳菜翻炒至微軟，加入米酒翻炒數下，再加入其他調味料拌炒均勻即可。