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香辣高麗菜

香辣高麗菜

出處《超簡單開胃小菜好吃祕方》・6,843 人看過

材料

  • 高麗菜120公克
  • 蒜頭3顆
  • 乾辣椒10公克
  • 紅蘿蔔5公克

調味料

  • 鹽1/2小匙
  • 雞粉1小匙

作法

  1. 高麗菜洗淨切塊狀;蒜頭切末;紅蘿蔔切條狀,備用。
  2. 熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蒜末與乾辣椒炒香。
  3. 加入作法1的高麗菜與紅蘿蔔炒勻,再加入索有調味料炒入味即可。

葉菜類・主菜

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