小魚炒空心菜

材料

調味料

作法

1. 1空心菜洗淨切段；小魚乾洗淨瀝乾；蒜頭切片，備用。
2. 2熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜頭片爆香，再放入小魚干炒香。
3. 3放入空心菜以大火快炒至顏色變深，加入所有調味料及辣椒絲拌勻即可。