豆酥高麗菜(1)

材料

調味料

作法

1. 1高麗菜洗淨切片備用。
2. 2熱鍋，倒入適量的油，放入豆酥炒至香味溢出，再放入辣椒末、蔥末炒香後，取出備用。
3. 3於作法2原鍋中再倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入作法1的高麗菜片炒至微軟，加入所有調味料炒勻。
4. 4將作法3的高麗菜盛盤，撒上作法2的豆酥末即可。