楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
蘋果絲空心菜

蘋果絲空心菜

出處《大廚教你炒100道青菜》・7,460 人看過

材料

  • 空心菜150公克
  • 蘋果100公克
  • 紅蘿蔔30公克
  • 蒜末10公克

調味料

  • 鹽1/4小匙
  • 雞粉少許
  • 米酒1大匙

作法

  1. 空心菜洗淨切段;蘋果、紅蘿蔔去皮切絲,備用。
  2. 熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末爆香,加次紅蘿蔔絲及空心菜梗炒勻。
  3. 再加入空心菜葉、蘋果絲炒勻,加入所有調味料炒入味即可。

葉菜類・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物