楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
玉米燴娃娃菜

玉米燴娃娃菜

出處《大廚教你炒100道青菜》・8,546 人看過

材料

  • 玉米粒150公克
  • 娃娃菜200公克
  • 鴻禧菇適量
  • 紅甜椒丁適量
  • 水150cc

調味料

  • 鹽1/4小匙
  • 蠔油少許
  • 雞粉少許
  • 烏醋少許
  • 香油少許

作法

  1. 娃娃菜洗淨,放入沸水中汆燙至熟,取出瀝乾盛盤備用。
  2. 熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末爆香,加入玉米粒拌炒約2分鐘。
  3. 加入鴻禧菇、紅甜椒丁及水炒勻,加入所有調味料煮至入味,以太白粉水勾芡。
  4. 將作法3淋在作法1的娃娃菜上即可。

葉菜類・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物