醬滷娃娃菜

材料

調味料

作法

1. 1先將娃娃菜去蒂，再對切洗後淨瀝乾備用。
2. 2將青蔥洗淨後切段；紅蘿蔔洗淨後切片；蒜頭拍扁備用。
3. 3取一個炒鍋，加入作法1和2的所有材料，接著再加入所有的調味料。
4. 4以中小火悶煮約20分鐘，至娃娃菜煮軟即可。