腐乳淋A菜

材料

作法

1. 1先將A菜洗淨瀝乾後切去根部，再切成段狀備用。
2. 2把薑切成絲狀備用。
3. 3將作法1的A菜放入滾水中汆燙，撈起後濾乾水分，再盛入盤中備用。
4. 4最後適量的腐乳醬料淋在作法4的A菜上，再撒上薑絲即可。