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鱘味棒燙韭菜

鱘味棒燙韭菜

出處《滷燙燉焗蔬菜》・4,222 人看過

材料

  • 韭菜200公克
  • 鱘味棒3支
  • 辣油醬適量

作法

  1. 將韭菜洗淨瀝乾,先切除較老的根部,再切成段狀備用。
  2. 把鱘味棒棒切成段狀備用。
  3. 將切好的韭菜與鱘味棒放入滾水中汆燙過水,再放入圓盤中備用
  4. 將適量的辣油醬均勻的淋在作法3汆燙好的韭菜上即可。

葉菜類・主菜

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