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空心菜葉魚乾湯

空心菜葉魚乾湯

出處《家裡人少作菜不煩惱》・6,317 人看過

材料

  • 空心菜葉120公克
  • 丁香魚25公克
  • 薑絲15公克

調味料

  • 鹽1/2小匙
  • 雞粉1/2小匙
  • 米酒1小匙
  • 白胡椒粉少許
  • 香油少許

作法

  1. 空心菜葉洗淨切段;丁香魚洗淨瀝乾,備用。
  2. 取鍋加入水,放入作法1的丁香魚和薑絲同煮。
  3. 在作法2的鍋中放入作法1的空心菜葉,煮滾後加入所有調味料煮勻即可。

葉菜類・湯

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