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蝦皮炒高麗菜

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中式料理主菜葉菜類葷食#中式家常#快速上桌#便當菜#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 高麗菜350公克
  • 蝦皮5公克
  • 蒜末5公克
  • 紅蘿蔔片15公克

調味料

  • 鹽1/4小匙
  • 雞粉少許
  • 米酒1小匙
  • 黑胡椒粗粉適量

作法

  1. 高麗菜洗淨、切小片，備用。
  2. 鍋燒熱倒入1大匙油，放入蒜末和蝦皮爆香，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片，及所有調味料拌炒均勻即可。

葉菜類・主菜

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