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泡菜炒肉片(5)

泡菜炒肉片(5)

出處《家裡人少作菜不煩惱》・3,754 人看過

韓式料理主菜葉菜類葷食#快速上桌#日韓料理#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

用韓式泡菜來炒肉片，加入一部份的醃汁，讓肉片更夠味道

材料

  • 泡菜180公克
  • 肉片80公克
  • 蒜末10公克

調味料

  • 雞粉少許
  • 米酒少許
  • 辣椒醬1大匙

作法

  1. 泡菜切段，備用。
  2. 鍋燒熱倒入1大匙油，放入蒜末爆香。
  3. 再放入肉片炒至顏色變白，加入作法1的泡菜段和調味料拌炒均勻即可。

葉菜類・主菜

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