炸醬炒青江菜

材料

調味料

作法

1. 1將冷凍中式炸醬解凍備用。
2. 2青江菜洗淨，再切成段狀備用。
3. 3再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
4. 4起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
5. 5再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。