素燴三層樓

材料

調味料

作法

1. 1青江菜、玉米筍、紅蘿蔔洗淨切條狀，分別放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
2. 2乾香菇泡冷水至軟，瀝乾切絲備用。
3. 3熱鍋，倒入適量的油，加入作法1至2的材料、所有調味料炒勻即可。