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柴香芥藍菜

柴香芥藍菜

出處《懶人作菜好吃撇步》・9,744 人看過

材料

  • 柴魚片1大匙
  • 芥藍菜150公克

調味料

  • 醬油1/2小匙
  • 細砂糖1/2小匙
  • 橄欖油1大匙
  • 高湯200㏄

作法

  1. 芥藍菜洗淨,瀝乾水分後切段備用。
  2. 將柴魚片和所有調味料一起放入鍋中以小火煮約3分鐘,再加入作法1芥藍菜段續煮至完全變色且熟後撈出,稍微瀝乾湯汁即可。

葉菜類・主菜

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