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培根高麗菜(2)

培根高麗菜(2)

出處《懶人作菜好吃撇步》・8,630 人看過

高麗菜雖然是常食用的青菜,但原本就富含膳食纖維,又抗氧化防衰老,是隨手可得的養生聖品

材料

  • 培根片1/2大匙
  • 高麗菜80公克
  • 蒜片1/4大匙
  • 蔥段1/4大匙

作法

  1. 高麗菜剝下葉片洗淨,瀝乾水分切片備用。
  2. 熱鍋倒入適量油燒熱,放入培根、蒜片小火炒至略乾,加入高麗菜、蔥段改中火續炒至熟軟即可。

葉菜類・主菜

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