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腐乳空心菜(3)

腐乳空心菜(3)

出處《50元一盤快炒菜》・11,659 人看過

材料

  • 空心菜200公克
  • 蒜末1/4小匙

調味料

  • 豆腐乳1大匙
  • 砂糖1/2小匙
  • 米酒1大匙

作法

  1. 調味料混合拌勻備用。
  2. 空心菜洗淨瀝乾,切成段狀備用。
  3. 取鍋,加入少許油燒熱,放入蒜末炒香,加入一半作法1的調味料炒勻,再放入作法2的空心菜段以大火快速翻炒即可。

葉菜類・主菜

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