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燙高麗菜淋肉燥

燙高麗菜淋肉燥

出處《正港滷肉飯》・6,628 人看過

材料

  • 高麗菜300公克
  • 紅蘿蔔片少許

調味料

  • 肉燥適量

作法

  1. 高麗菜洗淨切片備用。
  2. 將作法1的高麗菜葉和紅蘿蔔片放入沸水中,燙熟後撈出。
  3. 將作法2的蔬菜放入盤中,淋上肉燥,食用時拌勻即可。

葉菜類・主菜

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