白菜滷雞卷

材料

調味料

作法

1. 1雞卷切小段備用。
2. 2白菜洗淨切片，香菇泡軟切絲，蝦米淨泡軟。
3. 3熱油，加入2大匙食用油，放入蔥段、香菇、蝦米爆香，再放入作法2的大白菜稍微炒軟。
4. 4續於作法3中加入高湯煮滾，放入雞卷和調味料，煮至入味後放入香菇即可。