火腿肉末娃娃菜

材料

調味料

作法

1. 1雲南火腿切末；娃娃菜洗淨去蒂；紅蘿蔔切片，備用。
2. 2將北方滷汁煮滾，再放入娃娃菜與紅蘿蔔片，以中小火煮15分鐘至軟。
3. 3將娃娃菜與紅蘿蔔排入盤中，淋上滷汁，再撒上火腿末即可。