枸杞麻油川七湯

材料

調味料

作法

1. 1將川七葉中較老的梗摘除後，洗淨瀝乾；枸杞洗淨瀝乾；老薑洗淨瀝乾後，切片狀備用。
2. 2取鍋，倒入黑麻油，續放入作法1老薑片爆香後，加入高湯、作法1的川七、枸杞和米酒，煮至滾沸後盛起即可。