清蒸時蔬(1)

材料

調味料

作法

1. 1高麗菜整顆切1/4份，葉片不撥下整份放入盤中備用。
2. 2茭白筍切斜段；胡蘿蔔切2公分厚片；洋蔥切片；玉米切5公分長段，備用。
3. 3將作法2的材料放入作法1的盤中備用。
4. 4所有調味料混合調勻成沾醬備用。
5. 5電鍋內鍋中倒入2杯水，蓋上鍋蓋，按下開關煮至冒出蒸氣，放入作法3的盤子蒸約10分鐘。
6. 6取出作法5的蔬菜，沾用作法4的沾醬食用即可。