麻油炒川七

材料

調味料

作法

1. 1川七洗淨；枸杞洗淨，備用。
2. 2熱鍋，倒入2大匙黑麻油，放入薑絲爆香，加入作法1枸杞拌炒。
3. 3於作法2鍋中加入作法1川七以大火快炒，加入米酒和雞粉拌炒均勻即可。